Сімейні ферми відродять вівчарство в Україні
Малі та середні підприємства, а також організація невеликих сімейних ферм, зможуть відродити вівчарство в Україні, про це повідомили в Національному науковому селекційно-генетичному центрі вівчарства інституту тваринництва «Асканія-Нова». Про йдеться на сайті «УБР».
В інституті є розроблені бізнес-моделі розведення овець, розраховані для сімейної ферми, є генотипи, із яких можна створювати племінний молодняк різних напрямів, є розроблені технології, а також досвідчені кадри.
Моделі для сімейної ферми розраховані на 300 маток. Через рік стадо складе 600 голів. Таке поголів’я протягом року може дати на виході близько 30 т м’яса у вигляді тушки.
Зараз в інституті ведуться розробки з виведення м’ясних порід овець, які були б максимально пристосовані до степної зони півдня України.