Копчення за рахунок речовин додає м'ясним продуктам специфічний аромат, смак, особливий колір поверхні: від світло-жовтого до темно-коричневого. У м'ясі, з якого виготовляється продукція, містяться тваринні білки, необхідні для відновлення клітин організму. М'ясопродукти багаті незамінними амінокислотами, які не виробляються організмом. Їх потрібно додавати до свого раціону, щоб зміцнити імунітет, тому тут копченості стануть у нагоді.

Андрій Башенський займається продажем копчених і сиров’ялених виробів:
“Ми працюємо, дотримуючись традицій української кухні. В’ялимо м’ясо за спеціальними технологіями та суто українською рецептурою. Коптимо рибу, крутимо цілих биків, поросят, вони користуються попитом серед клієнтів HoReCa. Також виготовляємо сиров’ялену продукцію. Це унікальна пропозиція, таким в Україні майже ніхто не займається. В‘ялимо зі свинини, яловичини, баранячої ніжки. Можемо робити це під замовлення, тож звертайтеся.”

Завітайте до магазину “Дідо” на ринку “Шувар”, щоб придбати якісну копчену та сиров’ялену продукцію. Чекаємо на #ЗакупиНаШуварі!