Конференція `Успіхи та проблеми виробників нішевих культур та крафтових продуктів`
Запрошуємо на конференцію "Успіхи та проблеми виробників нішевих культур та крафтових продуктів".
Мета: Враховуючи недостатню інформацію з приводу даного питання та проблеми,що виникають у виробників нішевих культур та крафтових продуктів у зв’язку з імплементацією законодавства України щодо безпечності продуктів харчування до європейського, пропонується розглянути ці питання на конференції з запрошенням представників підприємств, влади, науковців.
Очікуваний результат: Скоординувати роботу зацікавлених структур в даному напрямку, домовитися щодо обміну інформацією. Розширити можливості виробництва та реалізації продукції на площах, запропонованих по проекту «Продуктовня» на ТЗОВ РСП «Шувар» та інші форми співробітництва.
Категорія учасників: Виробники нішевих культур та крафтових продуктів, представники торгівельних мереж, представники влади, науковці.
Програма конференції
Вітальне слово. Юлія Шопська – директор департаменту агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації
1. Нішеві культури. Що це? Вирішення проблем малого і середнього аграрного бізнесу чи модний термін?
Георгій Черевко - зав.кафедрою ЛНАУ УААН. д.е.н
2. Географічне визначення-особливий статус для традиційних місцевих продуктів. Переваги для виробників та споживачів. Ганна Антонюк - національний експерт з географічних зазначень продуктів харчування на Заході України/Проект ЄС“Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні”/,к.е.н
3. Де починається і закінчується крафт?
Юрій Мацерук,Михайло Гузаревич, співзасновники підприємства “Шкварка”.
4. Досвід продажу крафтових продуктів.
Андрій Карвацький -Керівник ТОВ”Еко-Газда”,член ГС”Карпатський Край”,ліцензіат ТМ”Смак Українських Карпат”
Микола Карачевський-керівник проекту”ДІДО”
5.Оптовий ринок ТЗОВ РСП”Шувар”- як центр інновацій
Іван Гілецький Керівник проекту та програм розвитку ТЗОВ РСП “Шувар”
Конференція відбудеться 10 березня 2020 року на ОРСП "Шувар", м. Львів.
Адреса: вул. Хуторівка 7Б, 3-й поверх, конференц-зал.
Початок конференції: 11:00.