На «Шуварі» готуються до запуску ринку м’ясних напівтуш. Орієнтуються в основному на підприємців, яким цікавий такий товар: роздрібні ринки, м’ясні магазини та сегмент HoReCa.

Яловичину, свинину та баранину тут продаватимуть у форматі напівтуш. Локацію розміщено на фасаді існуючого м’ясного терміналу на ринку. Покупці матимуть можливість оглянути продукцію та одразу забрати її для своїх потреб. Тут встановлено сучасну лінію подачі з вагою, а температура всередині буде підтримуватися на оптимальному для м’яса рівні.

«Я впевнений, що ринок напівтуш відкриє нові можливості для виробників, фермерських господарств та створить додаткові зручності для покупців. „Шувар“ продовжує далі розвивати цивілізований та сучасний ринок торгівлі», — зазначає Іван Федишин, директор ринку «Шувар».

За словами Федишина, такий напрямок є новим не лише на ринку, а й взагалі в Україні.