"Сезон чорної смородини в Польщі офіційно розпочато. Серед фермерів вже зараз панують не найкращі настрої, оскільки ціна на цю ягоду в Польщі у поточному сезоні не сильно відрізняється від попередніх років, а давати якісь оптимістичні прогнози щодо зростання цін експерти ринку не беруться”, - розповів порталу sadyogrody.pl Пьотр Барила, президент Національної асоціації виробників смородини у Польщі.

Пьотр Барила також повідомив польським журналістам про те, що Національна асоціація виробників чорної смородини Польщі підписала контракт на постачання ягоди з компанією Döhler .

"Польські виробники смородини активно модернізують виробництво та збільшують насадження, але вже протягом кількох років ми маємо серйозні проблеми з цінами та рентабельністю виробництва. Саме тому, контрактація — це форма співпраці, яку Асоціація розглядає як один із найефективніших методів стабілізації ринку чорної смородини у Польщі, станом на сьогодні”, - говорить експерт.

Як зазначив пан Барила, таке рішення є актуальним та ефективним не лише у випадку із чорною смородиною. Проте, слід розуміти що законтрактувати 100% плодоовочевої продукції не є можливим, саме тому, свій внесок повинна зробити також і держава. Мова йде про те, щоб розробити законодавчі стратегії розвитку по кожному окремому сегменту плодоовочевого виробництва.

Не краща ситуація за словами фахівця, поки що, спостерігається і у секторі органічної смородини.

В Польщі сьогодні приблизно 5% фермерів займаєтся вирощуванням органічної смородини. Експерти роблять припущення про те, що виробництво органічної ягоди в Польщі у найближчі роки може збільшитися, проте, і в цьому секторі проблема зі збутом є нагальною.

"Станом на сьогодні, найвідомішими та найпопулярнішими сортами смородини у всьому світі є "Бона" і "Біг Бен". Нам відомо, що вже проводяться дослідження з виведення нових десертних сортів ягоди, тому, цілком можливо, що найближчим часом виробники смородини зможуть оновити свій асортимент та ситуація на ринку зміниться”, додає Пьотр Барила.

За потoчною ситуацією та змінами цін на смородину та інші фрукти та овочі на ринку України, Польщі та Іспанії можна стежити на цьому порталі у розділі "Аналітика"

sadyogrody.pl